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　　酒渣是釀酒過程中沉淀下來的殘渣。酒渣中含有大量的蛋白質、氨基酸等成分，在發酵過程中沒有完全分解利用。但由于鮮濕酒渣含水量高，長期存放容易導致腐敗，不僅造成資源浪費，而且污染環境。為了解決酒渣處理問題，市場上有很多酒渣烘干設備。采用干燥技術可以去除酒渣中的水分，有效解決酒渣對環境的污染問題。在酒渣處理過程中，做好酒渣烘干機的安裝和維護保養非常重要，這就需要有經驗的操作人員操作，做好酒渣烘干機設備的日常檢查。下面我就給大家介紹一下這個問題

　　1.軸承和齒輪的正常運轉對設備的穩定運行起著重要的作用。因此，在日常維護操作中，要注意軸承和齒輪等零件是否磨損需要更換，良好的潤滑與軸承和齒輪的使用壽命有很大關系。潤滑是否到位，直接影響機器的使用壽命和運轉率。注意注入的潤滑油應清潔，密封良好，各注油處潤滑到位。

　　2.注意酒渣烘干機各部件工作是否正常，如輸送機、給料機、卸料機等裝置是否能正常工作，以及各連接處是否漏氣

　　3.注意檢查易損件的磨損程度，隨時更換磨損件

　　4.注意檢查氣缸工作過程中氣缸溫度和軸承溫度是否異常升高。如果溫度過高，應立即停機檢查原因，消除設備隱患

　　5.如果齒輪運轉時有異響，應立即停機檢查原因，解決問題。