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　　隨著國內啤酒糟市場競爭的加劇，啤酒的生產(chǎn)成本變得非常突出和重要。不同的市場價格已經(jīng)成為限制啤酒廠商發(fā)展的關鍵因素。因此，許多啤酒制造商對啤酒生產(chǎn)的原料和工藝進行了適當?shù)恼{整，以降低生產(chǎn)成本。比如有的啤酒廠商調整大麥芽和大米的投料比;有的啤酒廠用小麥芽代替大麥芽;有些啤酒廠用淀粉、糖漿或其他產(chǎn)品代替大米;一些啤酒生產(chǎn)企業(yè)將原有的糖化過濾工藝改為新的糖化壓濾工藝，以增加麥芽汁產(chǎn)量，減少固定資產(chǎn)投資。

　　酒糟烘干機的使用可以很大程度上為客戶節(jié)省加工酒糟的成本，環(huán)保。同時，干酒糟還可以作為飼料，一舉兩得。本發(fā)明具有能耗低、設備設計合理、結構緊湊、節(jié)省設備占地面積、操作簡單、自動化生產(chǎn)、節(jié)省勞動力的優(yōu)點。它是啤酒廠必不可少的干燥設備。

　　酒糟烘干機適用于玉米酒糟、蕎麥酒糟、白酒酒糟、啤酒酒糟等酒糟污泥的干燥造粒生產(chǎn)線。酒糟烘干機一般由脫水系統(tǒng)、滾筒高溫干燥系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)和尾氣處理系統(tǒng)組成。通過脫水系統(tǒng)的濕啤酒糟由進料裝置輸送到烘缸的干燥區(qū)，并在內板下被連續(xù)拾取和分散，實現(xiàn)同時干燥模式和熱交換。物料移動到內層的另一端，并折返進入干燥中間層，以兩步一步行進的方式再次實現(xiàn)逆流干燥和換熱，到達干燥中間層的另一端后落入外層。酒糟在外滾筒中以矩形多圈方式行進，達到干燥效果。這種干燥方式既充分吸收了內筒散發(fā)的熱量，又吸收了中筒的熱量，延長了熱交換時間，達到了理想的干燥質量。